豆干的热量
发布时间:2016-05-28 点击:1778
豆干是 豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多 种人体所需的矿物质。豆干在 制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。豆干的热量不高。
温馨提示:
●钠的含量较高,糖尿病、肥胖或 其他慢性病如肾脏病、高血脂患者要慎食。
●老人、缺铁性 贫血患者尤其要少食。
●豆干是佐酒下饭的******食品之一,也便于 旅途携带和食用。
●豆干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。
- 上一篇:我国豆 制品产业发展状况
- 下一篇:剖析休 闲食品豆干的营养价值